'원푸드다이어트'의 현실

 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 여파로 야외 활동량이 줄면서 체중이 점차 늘어나고 이에 따른 스트레스로 다시 폭식하는 악순환이 이어지고 있다. 따라서 사람들은 자연스럽게 체중 조절 프로그램에 눈을 돌리고 그에 따라 다양한 다이어트 방법이 도입됩니다. 그중 일명 '원푸드 다이어트'는 많은 사람들이 시도했고 지금도 즐기고 있는 다이어트다.

 

◇ '원푸드 다이어트'란?

'원 푸드 다이어트'는 말 그대로 특정 음식을 집중적으로 먹는 것을 의미한다. 대표적인 생식 다이어트로는 감자 다이어트, 토마토 다이어트, 황제 다이어트가 있다. 프로그램마다 정도의 차이가 있을 수 있지만 대부분의 경우 하루에 한 끼 또는 두 끼를 해당 음식으로 대체하고 나머지는 일반 식사를 소량만 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

◇'원푸드 다이어트'는 결국 저칼로리 다이어트다.

체중 증가 또는 감소는 실제로 간단한 산술로 결정됩니다. 우리 몸이 흡수하는 것과 같은 양의 칼로리를 먹고 섭취하면 체중이 유지되고 더 많은 칼로리를 섭취하면 살이 빠진다. 이론상 1일 섭취 칼로리보다 500kcal 적게 섭취하면 일주일에 약 0.5kg이 빠지므로 한 달에 2kg을 감량할 수 있습니다.

생식 다이어트는 칼로리 섭취가 자연스럽게 감소하여 체중이 감소한다는 원리에서 시작된 다이어트 방법입니다. 활동량이 정상인 60kg 성인의 1일 권장 열량은 1800~2100kcal 정도이지만, 생식의 경우 1000~1200kcal로 감소한다. 따라서 이것은 궁극적으로 체중 감소로 이어집니다.

이러한 생식 다이어트의 장점은 체중을 빠르게 감량할 수 있고 비교적 실천하기 쉽다는 것입니다.

복잡한 다이어트 걱정할 필요도 없고, 한 가지 음식만 먹으면 되기 때문에 약간의 의지력으로 비교적 쉽게 할 수 있다.

하지만 생식 다이어트를 시도한 사람들 중 얼마나 많은 사람들이 여전히 체중을 감량하고 있습니까? 아직도 원푸드 다이어트로 감량한 체중을 유지하는 사람들이 꽤 있습니다. 이는 요요현상과 영양 불균형에 의한 것으로, 생식은 발생 위험이 매우 높다.

 

 

 

◇원푸드 다이어트의 단점

 

• 요요 현상

우리 몸은 항상성 메커니즘에 의해 제어됩니다. 체내에서 분비되는 호르몬이나 기초대사량에 의해 유지되며, 이 기초대사량에 따라 체중과 각종 대사/에너지 소비가 결정됩니다. 기초 대사율은 기본적으로 체중, 특히 근육량에 비례합니다.

생식 다이어트 초기에는 이전보다 훨씬 적은 칼로리를 섭취하기 때문에 체중이 감소합니다. 그러나 이 체중이 체지방을 의미하는 것은 아닙니다.

처음에는 지방이 손실될 수 있지만 결국 근육 손실로 이어져 기초 대사율이 감소합니다. 우리 몸은 생존을 위해 다시 음식물 섭취량을 늘리는데, 이때 기초대사량이 낮아져 다이어트 전보다 쉽게 ​​체중이 증가하는 요요 현상이 나타난다.

평생 원푸드 다이어트를 계속할 수 있을지도 모르고, 금주 후 정상적인 식사를 하게 된다면 언제 다시 음식이 멈출지 모르기 때문에 우리 몸은 에너지를 체내에 저장합니다. 생존을 위한 체지방의 형태. 또한 근육량 감소로 인한 기초대사량 저하가 이 요요를 가속화시킨다.

 

• 영양 불균형

원푸드 다이어트의 또 다른 단점은 특정 음식만 먹기 때문에 영양 불균형을 유발할 수 있다는 것입니다. 아무리 좋은 음식이라도 한 가지 음식으로 몸에 필요한 모든 영양소를 섭취하기는 어렵습니다. 연속으로 한 가지 음식만 계속 먹으면 구역질과 구토뿐만 아니라 위장에 거부 반응을 일으킬 수 있습니다.

장기적으로 영양결핍, 전해질 불균형, 어지러움, 빈혈, 월경불순, 탈모, 면역력 저하 등의 증상이 나타나 감염에 취약하다. 더욱이 육식만 하는 황제 다이어트의 경우 단백질을 과도하게 섭취하면 신장에 부담을 주어 골밀도를 떨어뜨릴 수 있다는 연구결과가 있다.

 

 

◇ "비만은 병이다"

비만은 만성 질환일지라도 질병입니다. 많은 다이어트 방법이 알려져 있지만, 결국 유지할 수 있는 다이어트 방법은 많지 않습니다. 체중 조절에 왕도나 지름길은 없기 때문에 고혈압, 당뇨병, 지방간 등의 질병을 정기적인 약물 치료, 생활 습관 개선, 운동으로 관리하는 것과 같이 비만을 관리해야 합니다. 건강한 체중을 유지하는 유일한 확실한 방법은 꾸준히 실천할 수 있는 자신만의 식단과 운동 요법을 만들고 정기적으로 건강을 확인하는 것입니다.