부와 점막을 형성하고 시각적응에 도움을 주는 비타민 A

 간과 소장에 도달한 레티놀은 필요에 따라 점막을 형성하고 시각 적응을 돕습니다. 그렇다면 우리의 피부와 눈에서는 어떻게 작용할까요? 

레티놀 결합 단백질인 레티놀 결합 단백질(RBP)이라는 수송체는 저장된 레티놀을 필요한 곳으로 이동시키는 데 필요합니다. RBP는 수성 환경에서 친유성 레티놀의 이동을 촉진하는 기능을 합니다. 여행자가 새로운 환경에 잘 적응할 수 있도록 안내하는 역할을 하는 것과 같습니다. 간세포의 소포체에 있는 레티놀 결합 RBP는 소기관인 골지체를 거쳐 혈액으로 분비됩니다.

 

 

이것은 사구체(신장)에 의해 여과되지 않아 신장에서 레티놀의 손실을 줄일 수 있습니다. 이동된 레티놀-RBP-TTR 접합체는 막 단백질 STRA6을 통과하여 표적 조직의 세포막으로 전달되어 각 조직으로 전달됩니다.

결론적으로 레티놀은 RBP에 결합하여 간세포에 존재하고 TTR을 만나 혈액을 타고 이동하며 소실되지 않고 표적 세포로 이동합니다. 

 간상세포는 어두운 곳에서 빛과 어둠으로 모양을 감지하고, 원추세포는 밝은 곳에서 색과 모양을 감지하여 시각 기능을 수행합니다. 레티놀은 망막 형태로 전환되어 시력 적응에 사용됩니다. 비타민 A 중 하나인 망막은 눈의 망막에 있는 빛에 반응하는 간상체와 추체에 도달하여 각각 옵신 및 포토프신이라는 단백질과 결합하여 로돕신을 형성합니다.

특히, 로돕신은 어둠 속에서 적응하는 데 필수적입니다. 빛이 있는 상태에서 로돕신에서 레티날이 분리되어 생성된 에너지로 시력이 형성됩니다. 그러나 빛이 없는 상태에서 로돕신은 빛을 감지하기 위해 지속적으로 재합성되어야 합니다. 따라서 비타민 A가 부족하면 로돕신 생성에 필요한 물질이 부족하여 어두운 곳에 잘 적응하지 못하는 야맹증을 유발할 수 있습니다.

 

 

또한, 레티놀은 생체 내에서 레티날 및 레티노산으로 전환되는 동안 상피 세포 및 점막에서 세포 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 이는 레티놀이 생체막의 지단백질과 복합체를 형성하여 막의 기능을 유지하기 때문에 가능하며, 또한 눈, 코, 폐의 점막을 보호하여 감염병을 예방하는 역할과도 연결되어 있습니다. 또한 피부 세포 분화와 콜라겐 합성에 영향을 주어 피부 수분을 유지시켜주고 주름과 피부 탄력에 효과가 있어 피부를 건강하게 유지시켜줍니다.