비타민 D "햇빛 비타민"의 다양한 기능

 장기 전쟁에 돌입한 코로나 사태로 인해 '면역력 향상'이 헬스케어의 키워드가 됐다. 또한 눈길을 끄는 영양소가 하나 있는데 바로 '비타민 D'입니다. 비타민 D는 전신에 작용하기 때문에 태양 비타민, 면역 비타민, 암과 싸우는 비타민과 같이 다른 이름으로 불립니다. 비타민 D의 가장 중요한 기능을 살펴보겠습니다.

 

 

비타민 D "햇빛 비타민"의 다양한 기능

 

 

• 비타민 D 1의 기능: 뼈 형성에 도움

비타민 D는 소장에서 뼈를 구성하는 칼슘을 흡수하고 신장에서 칼슘을 재흡수하여 골격을 형성하기 때문에 뼈 형성에 중요한 역할을 합니다. 비타민 D 결핍은 구루병과 골연화증을 유발할 수 있는 뼈의 무기질화를 억제합니다.

 

 

• 비타민 D 2의 기능: 면역 강화

비타민 D의 또 다른 주요 기능은 면역 세포 생성을 도와 면역력을 높이는 것입니다. 최근 비타민D는 코로나19와 같은 호흡기 질환 예방에 도움이 된다는 점에서 더욱 주목받고 있다.

분당병원 임수 교수 연구팀이 내분비 및 대사 장애에 대한 리뷰(Reviews in Endocrine and Metabolic Disorders)에 게재한 논문에서 비타민 D 결핍이 코로나19의 발병과 중증 진행에 영향을 미치는 구체적인 기전이 밝혀졌다. 연구원들은 비타민 D 혈중 농도를 30ng/mL 이상으로 유지하면 COVID-19로 인한 전반적인 감염률, 중증도 및 사망률이 감소한다는 사실을 발견했습니다.

 

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또한 비타민D는 감정과 수면을 조절하는 호르몬 합성에 관여하며 대사증후군, 비만, 암 예방 등 다양한 역할을 한다. 그렇다면 어떻게 비타민 D를 충분히 섭취할 수 있을까요? 비타민D는 햇빛에 노출되면 피부에서 합성되기 때문에 주 2-3회, 한낮에 야외에서 10-20분 동안 햇빛에 노출시켜야 한다. 야외 활동이 어려운 경우 음식을 통해 비타민 D를 보충할 수도 있습니다. 비타민 D가 풍부한 식품에는 연어, 고등어, 참치, 우유 및 계란이 포함됩니다.