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셀레늄은 DNA 합성, 생식, 면역, 내분비계, 대사, 심혈관계 과정과 같은 다양한 신체 기능에 필수적인 영양소입니다. 견과류, 시금치, 버섯, 구리 콩, 마늘, 각종 육류, 연어, 고등어 등 해산물, 우유, 치즈 등 풍부하게 함유되어 있습니다.
국립보건원(ODS)은 성인과 14세 이상의 어린이가 하루에 55 마이크로그램을 섭취할 것을 권장합니다. 특히 임산부의 셀레늄 결핍은 유산, 저체중아 출산, 장기 손상을 유발할 수 있습니다. 아래에서는 셀레늄 결핍 또는 과잉 섭취의 증상에 대해 설명하겠습니다.
셀레늄 결핍 증상
- 근력 감소
셀레늄이 부족한 사람들은 골격근 질환에 걸리기 쉬우며 심장 근육을 약화시키는 케산 병의 위험도 더 높습니다.
- 피로
셀레늄 결핍은 갑상선 기능 상실로 이어져 피로를 유발합니다.
- 브레인 포그 증후군
셀레늄 결핍은 "브레인 포그(brain fog)"로 알려진 현상을 유발하는데, 이는 집중할 수 없고 머리 위에 안개처럼 현기증이 나는 상태입니다. 또 다른 연구에 따르면 셀레늄 수치가 낮은 노인들은 인지 테스트에서 좋지 않은 성과를 보였습니다.
- 면역 기능 저하
전염병과 해로운 병원체는 셀레늄 결핍으로 위험한 질병으로 변합니다. 심각한 증상으로는 신부전, 숨 가쁨, 심장병 등이 있습니다.
셀레늄 과잉 증상
반대로 너무 많은 셀레늄은 독성이 있을 수 있습니다. 셀레늄 독성은 모발과 손톱 손상, 피부 발진, 설사, 메스꺼움, 치아 변색 및 구취를 유발할 수 있습니다.
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