술자리에 참석하면서 어떻게 하면 살을 뺄 수 있을까?

 다이어트 중이고 저녁식사처럼 불가피하게 술에 취해 외식을 했다면 힘든 시간을 보냈을 것입니다. 분위기상 술을 냉정하게 거부할 수 없고, 다이어트 시 가장 먼저 피해야 하는 음식인 술도 마실 수 없습니다. 에베 고지의 <탄수화물 다이어트>에서 그는 설탕 없이 술을 마셔도 괜찮다고 소개하고 있습니다.

 

 

무설탕 음료는 마음껏 마셔도 괜찮을까?

 

에베코지가 제안하는 저탄수화물 다이어트의 장점은 거르지 않고 마음껏 먹을 수 있다는 점입니다. 저탄수화물 다이어트의 탄수화물은 탄수화물에 포함되며, 탄수화물과 식이섬유가 결합되면 탄수화물이 됩니다. 즉, 우리가 자주 먹는 쌀과 빵, 면류, 감자, 고구마, 과일과 달콤한 디저트에 과도한 당분, 포도당과 설탕이 주재료입니다. 이러한 음식을 제외하면 자유롭게 섭취할 수 있는 저탄수화물 식단입니다.

 

소주와 위스키 OK, 맥주와 와인 NO!

 

알코올도 무설탕이라면 살이 찔 걱정 없이 마실 수 있습니다. 소주, 위스키, 진, 보드카, 브랜디와 같은 "증류주"에는 설탕이 포함되어 있지 않습니다. 단, 증류주 중 소주나 보드카를 섞은 주스와 칵테일은 주의해야 한다. 위스키나 보드카를 마시는 것이 너무 독이 있다면 물이나 탄산수로 희석하는 것이 좋습니다.

반면 맥주, 사케, 와인 등 곡물이나 과일로 만든 '양조주'는 효모를 발효시켜 만든 술로 당분이 많이 함유돼 있어 피해야 합니다. 부득이하게 와인을 마셔야 한다면 건조하고 당도가 낮은 레드와인을 선택하는 것이 좋습니다.

 

 

술을 마셔야 한다면 두 잔으로 제한하고 너무 많이 마시지 마십시오.

음주를 습관화한 사람들에게 금주는 매우 어려운 도전입니다. 이때 무설탕 알코올을 마신다고 해서 원하는 만큼 마실 수 있는 것은 아닙니다. 과도한 음주는 간을 비롯한 다양한 장기에 부담을 주고, 식이로 인한 제한된 식습관을 방해할 수 있기 때문입니다.

소주나 위스키는 2잔 이하로 마시는 것이 좋으며, 무설탕 스파클링 와인 350ml 캔 2개, 적포도주 2잔이 적당합니다.