다이어트에 좋은 락토페린, 효능과 부작용은?

 건강기능식품에 관심이 있다면 락토페린에 대해 들어봤을 것입니다. 단백질의 일종인 락토페린은 모유와 우유에 풍부합니다. 그리고 지금은 다양한 효능을 인정받아 대표적인 건강기능식품으로 자리 잡았습니다. 락토페린이란 무엇이며 신체 건강에 어떻게 기여합니까?

 

락토페린의 특징

락토페린은 1939년 덴마크 과학자에 의해 발견되었습니다. 락토페린은 '락토'와 '페린'의 합성어입니다. Lacto는 우유 또는 우유의 영어 접두사이며 ferrin은 철 결합 단백질입니다. 락토페린은 젖소와 사람의 초유에 풍부합니다. 그뿐만 아니라 락토페린은 소량이지만 타액, 눈물, 혈액에서도 발견됩니다.

"초유"는 문자 그대로 첫 번째 우유 또는 모유를 의미합니다. 초유는 임신 후반기부터 만들어지며 아기가 태어난 지 2~3일 후에 나옵니다. 초유는 일반 모유나 우유보다 필수 아미노산을 비롯한 영양소가 더 많이 함유되어 있으며 락토페린도 그중 하나입니다.

우유와 모유의 락토페린 함량은 다음과 같습니다. 우선, 우유 초유에는 약 1.2mg/L의 락토페린이 포함되어 있으며 일반적으로 우유에는 0.1~0.2mg/L이 포함되어 있습니다. 반면 모유의 경우 초유에는 6~8mg/L의 락토페린이 함유되어 있습니다. 정상 모유의 락토페린 양은 약 2mg/L입니다.

 

 

락토페린의 건강상의 이점

락토페린이 많은 주목을 받은 만큼 락토페린의 건강영향을 연구하려는 움직임도 활발합니다. 그중 락토페린의 건강상의 이점을 설명하는 두 가지 연구가 제시됩니다.

 

• 면역력 강화

모유에 풍부한 락토페린은 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되는 성분입니다. American Society for Nutrition's Journal of Advances In Nutrition에 4월 22일 게재된 메타 분석이 이 사실을 뒷받침합니다. 분석에 따르면 락토페린을 복용한 사람들은 호흡기 질환의 위험이 낮고 면역 기능이 개선되었으며 전신 염증성 바이오마커가 낮아졌습니다. 이러한 결과를 바탕으로 위의 연구는 락토페린이 신체의 면역 강화에 크게 기여한다는 결론을 내렸습니다.

 

• 체중 감량

락토페린의 체중 감소 효과를 입증하기 위한 연구도 수행되었습니다. 2010년 일본 라이온 컴퍼니는 비만 남녀 26명에게 락토페린을 8주간 복용하도록 했고, 8주 후 참가자들의 신체 상태를 확인했습니다. 그 결과 참가자들의 평균 체중, 키, 엉덩이 둘레가 각각 1.5kg, 4.4cm, 0.2cm 감소했습니다. 이 연구의 결과는 그 중요성을 인정받았으며 미국 국립보건원(National Institute of Health)과 영국 케임브리지 대학(University of Cambridge)을 비롯한 여러 기관에서도 채택되었습니다.

 

 

락토페린의 부작용

또한 미국 건강 매체인 Verywell Health는 과도한 락토페린 섭취의 가능한 부작용에 대해 논의했습니다.

지금까지 보고된 락토페린 관련 부작용으로는 피로, 변비, 발진, 식욕 부진, 오한 등이 있습니다. 또한 유제품에서 영양분을 추출하여 만든 식품이기 때문에 과도하게 섭취하면 유제품과 마찬가지로 복통을 유발할 수 있습니다.

락토페린 과다 복용의 부작용을 피하기 위해 권장 복용량인 1일 200~400mg을 준수하는 것이 좋습니다. 또한 취침 전에 식사를 하는 것이 좋습니다. 이는 사람이 잠을 잘 때 위장운동이 상대적으로 활발하지 않아 락토페린이 쉽게 흡수되고 복통의 가능성이 줄어들기 때문이다. 그러나 우유 알레르기가 있는 사람은 체질상 락토페린이 적합하지 않을 수 있습니다. 이 경우 락토페린 복용을 결정하기 전에 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.